Caratteristiche tecniche:

• forno elettrico meccanico sovrapponibile con facciata in acciaio inox e scocca in lamiera preverniciata, monofase;
• comandi meccanici;
• adatto per la cottura della pizza;
• camera di cottura composta da:

- piano in pietra refrattaria;
- cielo e pareti perimetrali in lamiera;

• isolamento in lana di roccia evaporata;
• resistenze corazzate;
• porta cieca, con apertura verso il basso; 
• dimensioni esterne: cm61.5x50x43h;
• peso netto: 33Kg;
• tensione: 230V 1N;
• frequenza: 50Hz;
• consumo energia elettrica: 2.4Kw;
• potenza resistenza platea: n.1 x 0.8Kw;
• potenza resistenza cielo: n.1+1 x 0.8Kw;
• temperatura di esercizio: da 50°C a 320°C;
• capacità pizze: n.1+1 ø32cm;
• dimensioni interne camera di cottura: n.1+1 x cm41x36x9h.