Fornello flambé

Fornello flambé

Il fornello flambé è un'attrezzatura specifica per il servizio di cottura flambé: gli alimenti vengono spadellati in una specifica padella flambé nella quale viene aggiunto liquore del tipo cognac o rum generando una fiammata che rende un grande impatto scenografico. La Ristodesk propone vari modelli di fornello flambé gas, eleganti, adatti per il tuo servizio ristorativo raffinato.