Cutter da cucina-1 velocità-vasca 14 litri-capacità lavorabile 8kg-cm38x68x50/80h-trifase

Caratteristiche tecniche:

• cutter verticale da banco ad uso professionale CE con struttura in acciaio inox e vasca in acciaio inox, variatore di velocità ad inverter, trifase;
• ideale per: sminuzzare, omogeneizzare, impastare in brevissimo tempo una grande quantità di prodotti alimentari mantenendo inalterato la loro qualità;
• la robusta struttura, realizzata totalmente in alluminio anodizzato e brillantato, offre stabilità e silenziosità anche alle velocità più elevate;
• la conformazione con il motore a lato non influisce sulle temperature di lavorazione, garantendo il massimo rispetto della materia prima utilizzata nelle lavorazioni;
• casche in acciaio inox con fondo termico e manici;
• la gestione della velocità, a mezzo di inverter trifase, permette di arrivare fino a 3000 giri e il raschiatore interno con spatola favorisce la perfetta lavorazione anche di prodotti volatili o che tendono ad attaccarsi alle pareti della vasca;
• robusti coltelli a lame curve in acciaio temprato da coltelleria;
• innovativo ed efficiente, il sistema di fissaggio vasca e coperchio con elettromagneti, velocizza le operazioni di carico e scarico;
• microinterruttore di sicurezza su coperchio;
• microinterruttore su leva;
• coperchio in Tritan trasparente con foro di aggiunta ingredienti;
• comandi in acciaio inox IP 67;
• spatola raschiatrice per la pulizia di vasca e coperchio durante la lavorazione;
• dimensioni esterne: cm37.7x67.8x50.4-79.7h;
• peso netto: 66.5Kg;
• tensione: 400V 3N;
• frequenza: 50Hz;
• consumo energia elettrica: 3Kw / 4Hp;
• velocità: variatore di velocità ad inverter;
• numero giri lame: 600-3000 giri/minuto;
• capacità vasca: 14.5 litri;
• capacità lavorabile: 8Kg. 

Accessori inclusi:

• n.1 spatola;
• n.1 piastra affilatura lame;
• n.1 mozzo completo di coltelli lisci. 

Optional:

• mozzo con lame dentate (codice MSC15AMOZ);
• mozzo con lame forate (codice MSC15AMOF);
• mozzo con lame per impasto (codice MSC15AMOI);
• mozzo con lame per pesto (codice MSC15AMOP).