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Caratteristiche tecniche:

  • piastra fry-top da banco ad uso professionale CE, piastra in acciaio inox rigata, valvole termostatiche;
  • ideale per: ristoranti, paninoteche, mense, gastronomie in genere, ecc.;
  • adatta per cucinare qualsiasi tipo di carni, pesce, uova, verdure, formaggi, ovvero qualsiasi alimento portato alla cottura su piastra;
  • ideale per toast farciti, panini caldi di vario spessore e dimensione;
  • struttura portante in acciaio inox finitura lucida a specchio;
  • piano chiuso con bordi su tre lati per impedire la fuoriuscita dei grassi dal piano;
  • canalina sul bordo anteriore per scarico grassi oli e residui di cottura;
  • cassetto di recupero residui di cottura;
  • piano cottura in acciaio inox refrattario;
  • piastra rigata;
  • tre zone di cottura regolate da due valvole termostatiche da 50°C a 300°C;
  • macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
  • dimensioni esterne: cm86.5x45.5x25h;
  • peso netto: 58Kg;
  • alimentazione a G.P.L., in dotazione kit metano;
  • Ø entrata gas: 1/2";
  • pressione gas: mbar;
  • potenza totale gas: 9.28Kw (8000kcal/h);
  • dimensione piano di cottura: cm80x40.

Optional:

  • calotta scorrevole (codice CALS);
  • manico sagomato (codice MSB);
  • manico estensibile in tubolare inox ø16mm (codice MCE);
  • porta vaschette laterale estraibile per n.3 vaschette GN1/4 (cm26.5x16.2x15h) vaschette escluse (codice CALS);
  • bordi laterali alti serie special (codice BLA60).
pgl80rrr

Scheda tecnica

FRY TOP PROFESSIONALE: TIPOLOGIA
Cottura Snack
FRY TOP PROFESSIONALE: STRUTTURA
Da Appoggio
FRY TOP PROFESSIONALE: PROFONDITÀ
45 cm
FRY TOP PROFESSIONALE: ALIMENTAZIONE
A Gas
FRY TOP PROFESSIONALE: MATERIALE PIASTRA
Acciaio
FRY TOP PROFESSIONALE: SUPERFICIE PIASTRA
Rigata

Piastra fry top a gas-da banco-piastra in acciaio cm80x40 rigata-potenza gas 9.28kw-cm86x45x25h

€ 1.803,28 + Iva

€ 2.200,00 (Iva inclusa)

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  PAGAMENTO INTERO IMPORTO:

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+39 081 612 7719

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Caratteristiche tecniche:

  • piastra fry-top da banco ad uso professionale CE, piastra in acciaio inox rigata, valvole termostatiche;
  • ideale per: ristoranti, paninoteche, mense, gastronomie in genere, ecc.;
  • adatta per cucinare qualsiasi tipo di carni, pesce, uova, verdure, formaggi, ovvero qualsiasi alimento portato alla cottura su piastra;
  • ideale per toast farciti, panini caldi di vario spessore e dimensione;
  • struttura portante in acciaio inox finitura lucida a specchio;
  • piano chiuso con bordi su tre lati per impedire la fuoriuscita dei grassi dal piano;
  • canalina sul bordo anteriore per scarico grassi oli e residui di cottura;
  • cassetto di recupero residui di cottura;
  • piano cottura in acciaio inox refrattario;
  • piastra rigata;
  • tre zone di cottura regolate da due valvole termostatiche da 50°C a 300°C;
  • macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
  • dimensioni esterne: cm86.5x45.5x25h;
  • peso netto: 58Kg;
  • alimentazione a G.P.L., in dotazione kit metano;
  • Ø entrata gas: 1/2";
  • pressione gas: mbar;
  • potenza totale gas: 9.28Kw (8000kcal/h);
  • dimensione piano di cottura: cm80x40.

Optional:

  • calotta scorrevole (codice CALS);
  • manico sagomato (codice MSB);
  • manico estensibile in tubolare inox ø16mm (codice MCE);
  • porta vaschette laterale estraibile per n.3 vaschette GN1/4 (cm26.5x16.2x15h) vaschette escluse (codice CALS);
  • bordi laterali alti serie special (codice BLA60).
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Scheda tecnica

FRY TOP PROFESSIONALE: TIPOLOGIA
Cottura Snack
FRY TOP PROFESSIONALE: STRUTTURA
Da Appoggio
FRY TOP PROFESSIONALE: PROFONDITÀ
45 cm
FRY TOP PROFESSIONALE: ALIMENTAZIONE
A Gas
FRY TOP PROFESSIONALE: MATERIALE PIASTRA
Acciaio
FRY TOP PROFESSIONALE: SUPERFICIE PIASTRA
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