Caratteristiche tecniche:

• piastra top in vetroceramica liscia da banco ad uso professionale CE con struttura in acciaio inox, termostato regolabile, monofase;
• ideale per: ristoranti, paninoteche, mense, gastronomie in genere, ecc.;
• adatta per cucinare qualsiasi tipo di carni, pesce, uova, verdure, formaggi, ovvero qualsiasi alimento portato alla cottura su piastra;
• ideale per toast farciti, panini caldi di vario spessore e dimensione;
• struttura in acciaio inox finitura spazzolata scotch brite;
• piano di cottura in vetroceramica liscia, leggermente inclinata per favorire il deflusso dei grassi di cottura;
• alzatina perimetrale per il contenimento degli schizzi di cottura;
• cassetto raccolta residui di cottura;
• piedini regolabili;
• riscaldamento con resistenze ad infrarossi;
• regolazione della temperatura fino a 300°C mediante regolatore di energia e lampada spia;
• cavo con spina;
• macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
• dimensioni esterne: cm40x60x14h;
• peso netto: 18Kg;
• tensione: 230V 1N;
• frequenza: 50/60Hz;
• consumo energia elettrica: 2.5Kw;
• termostato regolabile: fino a 300°C;
• superficie utile di cottura: n.1 x cm39x55. 

Accessori inclusi:

• termostato regolabile fino a 300°C;
• cassetto raccolta residui di cottura.