Caratteristiche tecniche:

• lavaoggetti con sistema di controllo elettronico, trifase;
• ideale per: lavare pentole, ceste pane e teglie;
• pannello comandi con display LCD rende semplice e intuitiva qualsiasi operazione, dalla scelta del ciclo di lavaggio più adatto al controllo del suo avanzamento, oltre a dare la possibilità di monitorare sempre lo stato della lavastoviglie con facilità;
• la grande varietà di cicli di lavaggio rende la lavastoviglie personalizzabile in base ad ogni necessità;
• dotata di un ciclo di risciacquo sanitizzante e si dimostra la scelta perfetta per mense, case di riposo, pasticcerie, panetterie e macellerie dove è fondamentale il rispetto delle regole HACCP;
• Acquatech System installato di serie che, tramite un boiler atmosferico ed una pompa di risciacquo, mantiene temperatura e pressione sempre costanti e consumi di acqua ottimali;
• il controllo elettronico permette di gestire vari parametri per dare un livello di personalizzazione assoluta e l’autodiagnosi continua consente di ridurre al minimo i fermi-macchina suggerendovi già alcune operazioni da verificare;
• la funzione Termostop controlla che lavaggio e risciacquo inizino esclusivamente una volta raggiunta la temperatura desiderata;
• il ciclo di autopulizia a fine giornata permette di pulire la vasca di lavaggio e di svuotare il boiler dall'acqua calda, prevenendo quindi le formazioni calcaree al suo interno;
• tutti i componenti sono posti nella parte frontale per permettere una facile assistenza da parte del tecnico;
• carrozzeria integralmente in acciaio AISI 304;
• giranti di lavaggio e risciacquo in acciaio inox stampate assicurano affidabilità e durata nel tempo;
• doppio dosatore di detergente e brillantante elettrico peristaltico, garantisce il massimo risultato da ogni ciclo di lavaggio con un grande risparmio grazie al dosaggio preciso gestito dalla scheda elettronica;
• doppia parete isolamento termoacustico;
• dimensioni esterne: cm100x86x180.5h;
• peso netto: 180Kg;
• dimensioni cesto rettangolare: 72.5x85cm;
• n° cesti/ora (+55°C): 30 cesti/ora;
• n° cicli di lavaggio: n.4 cicli 120/150/240/540 secondi;
• altezza massima pentole: 68cm;
• altezza massima ceste pane: 39.5cm;
• altezza massima teglie: GN1/1 - GN2/1 - 60x40cm - 60x80cm;
• sistema di lavaggio e risciacquo: n.2 giranti inferiori: a "Y" e dritta ø3cm (indipendenti) + n.2 giranti superiori dritte ø3cm (indipendenti);
• consumo energia elettrica resistenza vasca: 9Kw;
• capacità vasca: 100lt;
• consumo energia elettrica boiler: 9Kw;
• capacità boiler: 13lt;
• consumo energia elettrica pompa: n.2 x 2Kw / n.2 x 0.7Hp;
• consumo energia elettrica risciacquo acquatech system: 0.37Kw;
• consumo energia elettrica totale: 13Kw;
• intensità di corrente: 32A;
• tensione: 400V 3N;
• frequenza: 50Hz;
• temperatura acqua di ingresso consigliata: +55°C;
• durezza acqua consigliata: 7÷10°f;
• consumo acqua per ciclo (con pressione consigliata 2 bar): 2.5lt.

Accessori inclusi:

• n.1 cesto rettangolare per n.5 teglie cm60x67x25h in filo inox;
• n.1 cestello portaposate n.8 posti cm49x23x14h in plastica;
• n.1 cestello rettangolare cm85x72.5x10h in filo inox;
• n.1 cesto rettangolare per n.8 vassoi cm46.5x30x20h in filo verniciato
• n.2 filtri integrali vasca;
• doppio dosatore di detergente e brillantante elettrico peristaltico;
• risciacquo sanitizzante (Acquatech System);
• doppia parete isolamento termoacustico.

Optional:

• sistema ad osmosi inversa (codice SO3000K);
• pompa di scarico installata 190W (codice DP991);
• kit pompa di scarico 190W (codice DP991K);
• kit n.4 piedini in acciaio inox cm5/7h (codice 3294K);
• cestello rettangolare cm60x67x10h in filo inox (codice 950201);
• angolare cm15.5x15.5x0.7h in PEHD per cesto (codice 950204);
• cesto rettangolare per n.5 teglie cm60x67x25h in filo inox (codice 1159);
• inserto per n.13 piatti cm65.5x24x13h in filo verniciato (da inserire nel cesto inox 950201) (codice 1160);
• cestello portaposate n.8 posti cm49x23x14h in plastica (codice 1154).