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Fabbricatore di ghiaccio-a cubetti pieni-48kg in 24h-deposito 25kg-sistema a spruzzo-raffreddamento aria-cm49x59x90h-monofase
€ 1.216,39 + Iva
€ 1.484,00 (Iva inclusa)
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Caratteristiche tecniche:
- raffreddare velocemente bottiglie e per la preparazione di cocktails;
- l’esposizione/servizio/conservazione/particolarmente adatto per il trasporto a lunga percorrenza di pesce, carne, verdure, ed altre derrate alimentari, può essere collocato direttamente sul pesce, senza nessun tipo di protezione, ottimizzando così la conservazione e l’umidificazione del prodotto che potrà essere venduto sul mercato con un aspetto fresco e vivo, con un conseguente maggior valore aggiunto;
- l’evaporatore è costituito da un tubo cilindrico all’interno del quale ruota a bassa velocità una vite senza fine;
- il tubo viene costantemente alimentato di acqua da un contenitore con galleggiante che, per il principio dei vasi comunicanti, mantiene il livello dell’acqua del cilindro allo stesso livello del contenitore, fissato su una guida scorrevole che modifica il livello dell’acqua nell’evaporatore;
- la vite senza fine trascina verso l’alto la parte solida (ghiaccio) separandola dalla parte liquida (acqua) che rimane nell’evaporatore fino a quando non si trasforma anch’essa in ghiaccio;
- in testa al cilindro è presente una bocca di uscita che consente l’espulsione del ghiaccio e la sua conseguente caduta nel deposito;
- il raffreddamento dell'unità condensatrice avviene con il riciclo dell'aria che si trova nell'ambiente di lavoro, quindi, per una resa ottimale, evitare di collocare la macchina in ambienti con temperature non idonee al raffreddamento;
Optional:
- *aggiungere accessorio:
- adattatore per contenitore ghiaccio (codice CBT22EFCD);
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- adattatore per contenitore ghiaccio (codice CTB30EFSD);
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- adattatore per contenitore ghiaccio (codice CBT42EFSD);
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Scheda tecnica
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