macchina sottovuoto da banco con aspirazione a campana ad uso professionale CE con struttura in acciaio inox, monofase;
macchina ideale per: settore alberghiero, gastronomia ecc... non stop!;
struttura in acciaio inox;
comandi digitali;
ciclo automatico;
molteplici funzioni;
sistema autopulizia olio;
vasca inox con angoli arrotondati senza saldature;
pannello comandi a totale tenuta contro l’umidità;
barre saldanti estraibili con pistoni;
sensore di vuoto;
sensore di liquidi;
programma per la marinatura;
predisposizione per attacco tubo per il vuoto di contenitori gastronorm;
macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
dimensioni esterne: cm60x56x45h;
peso netto: 70Kg;
tensione: 230V 1N;
frequenza: 50Hz;
consumo energia elettrica: 0.95Kw;
sistema aspirazione del vuoto: con pompa DVP a bagno d’olio;
capacità aspirazione pompa del vuoto: Q=20-24m³/h;
dimensioni camera: cm50x46x22h;
dimensione barra saldante: n.2 x 45cm.
Accessori inclusi:
sensore di vuoto;
sensore di liquidi;
programma per la marinatura.
Optional:
piano inclinato per il confezionamento di liquidi (codice PIANO INCLINATO S);
supporto con ruote (codice CARRELLO S);
tensione 400V 3N (codice VOLTAGGIO 400V);
tensione e frequenza speciale (codice VOLTAGGIO SPECIALE);
tubo per il vuoto con manometro e manicotto adattatore per contenitori gastronorm (codice TUBO VAC);
impianto per gas inerte con predisposizione attacco per bombola esterna (bombola esclusa) (codice GAS INERTE S);
pompa Bush a bagno d’olio (codice POMPA BUSH S);
taglio eccedenza (aggiungere per ciascuna barra) (codice TAGLIO ECCEDENZA S);
sistema bloccaggio campana (codice FERMA CAMPANA S);
stampante per etichette (codice STAMPANTE S);
tastiera LCD esterna con programmatore per stampante (codice TASTIERA LCD S);
barra di saldatura aggiuntiva (BARRA AGGIUNTIVA S);
rotolo adesivo per stampante, confezione da 10 pezzi (codice ROTOLO ADESIVO E);
bacinella gastronorm in acciaio inox GN1/1 x15h (cm53x32.5x15h) con coperchio in polietilene trasparente con attacco tubo per il vuoto (codice GN1/1x15h VAC);
bacinella gastronorm in acciaio inox GN1/2 x15h (cm26.5x32.5x15h) con coperchio in polietilene trasparente con attacco tubo per il vuoto (codice GN1/2x15h VAC);
bacinella gastronorm in acciaio inox GN1/3 x15h (cm17.6x32.5x15h) con coperchio in polietilene trasparente con attacco tubo per il vuoto (codice GN1/3x15h VAC).
Dettagli del prodotto
mixer duo
Scheda tecnica
MACCHINA SOTTOVUOTO: TIPOLOGIA
Aspirazione A Campana
MACCHINA SOTTOVUOTO: STRUTTURA
Da Banco
MACCHINA SOTTOVUOTO: LUNGHEZZA BARRA
45 cm
MACCHINA SOTTOVUOTO: GAS
Impianto Gas - Opzionale (Da Aggiungere)
MACCHINA SOTTOVUOTO: VOLTAGGIO
Monofase
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