Caratteristiche tecniche:

• tritacarne 12 da banco ad uso professionale CE con bocca ø7cm struttura in acciaio inox e gruppo di macinazione in acciaio inox, 1 velocità, trifase;

• ideale per: ristoranti, alberghi, supermercati, mense, macellerie;

• è in grado di preparare, al meglio, qualsiasi tipo di polpa, e, sostituendo la trafila, con foratura diversa, è possibile ottenere vari tipi di macinati: ragù, polpette, insaccati e svizzere;

• struttura in alluminio pressofuso lucidato;

• motore asincrono ventilato di grande potenza e durata;

• termica di protezione al motore;

• ingranaggi elicoidali in acciaio temperato a bagno d’olio;

• gruppo macinazione carne, in acciaio inossidabile AISI 304, interamente smontabile;

• trafile auto affilanti in acciaio inox;

• tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox;

• pestello in ABS;

• comandi a 24 volt;

• macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;

• dimensioni esterne: cm21.5x48x44h;

• peso netto: 23Kg;

• tensione: 400V 3N;

• frequenza: 50/60Hz;

• consumo energia elettrica: 0.75Kw / 1Hp;

• velocità: 1 velocità;

• numero giri coclea: 200 giri/minuto;

• dimensioni bocca di ingresso carne: ø5.2cm;

• dimensioni bocca di uscita carne: ø7cm;

• piastra in acciaio inox con fori: ø6mm;

• produzione oraria: 200Kg/ora.

Accessori inclusi:

• motore ventilato;

• protezione termica al motore;

• n.1 piastra in acciaio inox con fori ø6mm;

• n.1 coltello in acciaio inox;

• n.1 pestello in ABS.

Optional:

• inversione di marcia (codice FINV-1);

• piastra in acciaio inox con fori ø2mm (codice F0406);

• piastra in acciaio inox con fori ø3mm (codice F0407);

• piastra in acciaio inox con fori ø3.5mm (codice F0408);

• piastra in acciaio inox con fori ø4.5mm (codice F2131);

• piastra in acciaio inox con fori ø6mm (codice F3136);

• piastra in acciaio inox con fori ø8mm (codice F3137);

• coltello in acciaio inox (codice F2130).