Girarrosto per churrasco

Girarrosto per churrasco

Il girarrosto churrasco è una griglia per churrasco concepita specificamente per la cottura del churrasco, grigliate miste dell'Argentina di vari tipi di carne: pollo, manzo, maiale, pecora, che viene tagliata a pezzettoni e infilzata in specifiche spade che ruotando in prossimità della griglia di cottura, garantiscono una cottura omogenea su tutta la superficie della carne. Il girarrosto per churrasco può essere di vari modelli, a seconda delle tipologie di alimentazione: girarrosto a carbonella, a gas, ed elettrico. Noto con il nome di churrasco grill o churrasco griglia, è anche definito girarrosto per arrosticini, in quanto può essere utilizzato come girarrosto per spiedini abruzzesi, previo utilizzo di specifico accessori per inserimento del gira spiedini. In questo caso, il girarrosto spiedini diventa uno strumento con grandi potenzialità di cottura, in quanto il gira spiedini con spada grazie alla rotazione sul proprio asse, consente una omogenea cottura degli spiedini. Fermo restando al meccanismo della rotazione delle spade, riguardo al sistema di cottura, abbiamo: girarrosto grill verticale e orizzontale. La Ristodesk propone sul catalogo una gamma completa di attrezzatura per churrasco, in molteplici soluzioni di girarrosto arrosticini e churrasco di varie capacità a prezzi imbattibili!