Caratteristiche tecniche della struttura:

• vasca da incasso schiumata con poliuretano a densità 40Kg/mc con spessore di 50mm completa di serpentina in tubo di rame affogata e valvola di espansione;
• esterno in lamiera zincata, vasca interna in acciaio inox AISI 304 finitura Scotch Brite con piletta di scarico e vaschetta evapora condensa nella versione con motore a bordo, collegabile allo scarico con valvola anti riflusso nella versione con motore remoto;
• cornice perimetrale spessa 10mm rivestita in acciaio inox finitura Scotch Brite;
• sistema anticondensa con cavo caldo inserito all’interno di un tubo di rame posto a contatto della cornice perimetrale della vasca;
• adattatore per vaschette Gastronorm GN1/6 (cm16.2x17.6x10h) in acciaio inox tagliato al laser;
• vaschette GN1/6 dotate di coperchio.

Caratteristiche tecniche dell’impianto refrigerato combinato freddo/caldo:

• il modulo TOPPING da incasso con funzione freddo/caldo può contenere alternativamente guarnizioni che devono essere conservate a +4°C/+8°C e guarnizioni che devono essere conservate fino a 40°C;
• impianto di refrigerazione statico costituito da compressore ermetico, condensatore con tubo di rame e alette d’alluminio;
• evaporatore a scomparsa affogato nelle 4 pareti schiumate della vasca;
• pannello comandi elettronico:

- agendo sul pulsante relativo del pannello comandi si imposta la temperatura passando dalla funzione freddo (+4°C/+8°C) al caldo (+40°C), e viceversa;

• dimensioni esterne: cm56.3x56.3x81.3h;
• capacità vaschette gastronorm: n.4 GN1/6;
• temperatura di esercizio (fredddo): +4°C/+8°C.;
• temperatura di esercizio (caldo): fino a +40°C.;
• classe climatica: test 30°C con 5% U.R;
• tensione: 230V;
• frequenza: 50Hz;
• potenza assorbita: 313W;
• cilindrata: 3.97cm³;
• resa: 426W/-10°C.

Note:

• il modulo può essere incassato sul piano lavoro in corrispondenza di un vano neutro nel quale alloggiare il motore;
• il vano motore deve essere opportunamente areato.