Caratteristiche tecniche:

• cutter verticale da banco ad uso professionale CE con struttura in acciaio inox e vasca in acciaio inox, 2 velocità, trifase;
• ideale per: sminuzzare, omogeneizzare, impastare in brevissimo tempo una grande quantità di prodotti alimentari mantenendo inalterato la loro qualità;
• progettata e realizzata in conformità alle norme internazionali vigenti per la sicurezza, l'igiene e per i materiali in contatto per gli alimenti;
• struttura in acciaio inox;
• vasca in acciaio inox;
• coperchio in policarbonato alimentare trasparente per permettere un accurato controllo del prodotto durante la lavorazione, completo di guarnizione a tenuta liquidi e dosatore;
• pulsantiera a pressione;
• microinterruttori di sicurezza sul coperchio e sulla base d'appoggio vasca;
• freno motore;
• n.1 coltello a due lame taglienti;
• macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
• dimensioni esterne: cm24x31x59.5h;
• peso netto: 19Kg;
• tensione: 400V 3N;
• frequenza: 50/60Hz;
• consumo energia elettrica: 0.6Kw - 0.8Kw / 0.8Hp - 1.1Hp;
• velocità: 2 velocità;
• numero giri lame: 1400-2800 giri/minuto;
• dimensioni vasca: cmø21x20.5h;
• capacità vasca: 8 litri;
• capacità lavorabile: 5Kg. 

Optional:

• mozzo completo di coltelli a 2 lame sbattitore (codice CL58L2S);
• mozzo completo di coltelli a 4 lame sbattitore (codice CL58L4S);
• mozzo completo di coltelli a 4 lame tagliente (codice CL58L4).