Caratteristiche tecniche:

• cutter verticale da banco ad uso professionale CE con struttura in alluminio anodizzato e vasca in acciaio inox, variatore di velocità ad inverter, monofase;
• ideale per: sminuzzare, omogeneizzare, impastare in brevissimo tempo una grande quantità di prodotti alimentari mantenendo inalterato la loro qualità;
• progettata e realizzata in conformità alle norme internazionali vigenti per la sicurezza, l'igiene e per i materiali in contatto per gli alimenti;
• struttura in alluminio anodizzato;
• vasca in acciaio inox;
• coperchio in policarbonato alimentare trasparente per permettere un accurato controllo del prodotto durante la lavorazione, completo di guarnizione a tenuta liquidi e dosatore;
• microinterruttori di sicurezza su coperchio e vasca;
• n.1 coltello a due lame taglienti;
• macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
• dimensioni esterne: cm32x71x90h;
• peso netto: 25Kg;
• tensione: 230V 1N;
• frequenza: 50/60Hz;
• consumo energia elettrica: 0.75Kw / 1Hp;
• velocità: variatore di velocità ad inverter;
• numero giri lame: 260÷2120 giri/minuto;
• dimensioni vasca: cmø21x21h;
• capacità vasca: 8 litri;
• capacità lavorabile: 5Kg. 

Optional:

• mozzo completo di coltelli a 2 lame tagliente (codice BC58NL2);
• mozzo completo di coltelli a 2 lame sbattitore (codice BC58NL2S);
• mozzo completo di coltelli a 4 lame tagliente (codice BC58NL4);
• mozzo completo di coltelli a 4 lame sbattitore (codice BC58NL4S).