Caratteristiche tecniche:

• cutter orizzontale da banco ad uso professionale CE con struttura in acciaio inox e vasca in acciaio inox, variatore di velocità ad inverter, monofase;
• ideale per: sminuzzare, omogeneizzare, impastare in brevissimo tempo una grande quantità di prodotti alimentari mantenendo inalterato la loro qualità;
• progettata e realizzata in conformità alle norme internazionali vigenti per la sicurezza, l'igiene e per i materiali in contatto per gli alimenti;
• macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
• struttura in acciaio inox;
• lame guidate da potente motore asincrono ventilato;
• robusta vasca in acciaio inox AISI 304, smontabile;
• coperchio interbloccato facilmente smontabile per agevolarne pulizia e sanificazione;
• comandi con pulsanti inox IP 67;
• mozzo lame facilmente rimovibili;
• n.1 mozzo con 3 lame lisce;
• massima protezione infiltrazione liquidi sull’albero;
• dimensioni esterne: cm101.3x70x57.2h;
• peso netto: 92Kg;
• tensione: 230V 1N;
• frequenza: 50Hz;
• consumo energia elettrica: 2.2Kw / 3Hp;
• velocità: variatore di velocità ad inverter;
• numero giri lame: 600/2600 giri/minuto;
• capacità vasca: 20 litri;
• capacità lavorabile: 15Kg. 

Accessori inclusi:

• motore ventilato;
• variatore velocità ad inverter;
• n.1 mozzo con 3 lame lisce. 

Optional:

• mozzo completo di coltelli a 3 lame non affilate (codice LF0221A20101010);
• mozzo completo di coltelli a 3 lame dentate (per lavorare la frutta fresca) (codice LF0221A20131111);
• mozzo completo di coltelli a 3 lame smussate (codice LF0221A20232523).