Caratteristiche tecniche:

• forno a gas meccanico sovrapponibile con facciata in acciaio inox e scocca in lamiera preverniciata, monofase;
• adatto per la cottura della pizza;
• comandi meccanici;
• camera di cottura composta da:

- piano in pietra refrattaria;
- cielo e pareti perimetrali in lamiera;

• isolamento in lana di roccia evaporata;
• resistenze corazzate;
• porta con vetro, con apertura verso il basso;
• illuminazione interna;
• dimensioni esterne: cm147x154x54h;
• peso netto: 184Kg;
• tensione: 230V 1N;
• frequenza: 50Hz;
• potenza totale gas: 31Kw**;
• consumo G30/31 mbar: 2.532m3/h;
• consumo G20 mbar: 3.255m3/h;
• consumo G25 mbar: 4.136m3/h;
• temperatura di esercizio: da 0°C a 450°C;
• capacità pizza: n.9 ø35cm;
• dimensioni interne camera: cm108x108x15h. 

Optional:

• supporto in ferro verniciato cm100x84.5x96h (codice SG 4);
• kit n.4 ruote per supporto forno (codice KIT RUOTE);
• camino antivento (codice CAMINO);
• raccordo per sovrapposizione forni (codice RACCORDO FORNI). 

Note:

• specificare tipo di gas:

- metano;
- GPL.