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Caratteristiche tecniche:

  • piastra per panini da banco ad uso professionale CE, in acciaio inox, piastra 1/2 liscia (1 zona centrale) e 1/2 rigata (2 zone esterne: destra e sinistra), n.4 calotte rigate, termostati regolabili, trifase;
  • ideale per: ristoranti, paninoteche, mense, gastronomie in genere, ecc.;
  • adatta per cucinare qualsiasi tipo di carni, pesce, uova, verdure, formaggi, ovvero qualsiasi alimento portato alla cottura su piastra;
  • ideale per toast farciti, panini caldi di vario spessore e dimensione;
  • struttura portante in acciaio inox finitura lucida a specchio;
  • piano chiuso con bordi perimetrali rialzati per impedire la fuoriuscita dei grassi dal piano;
  • asola di sbarazzo a sinistra del piano di cottura per scarico grassi oli e residui di cottura;
  • cassetto di recupero residui di cottura;
  • piano cottura in acciaio inox refrattario;
  • piastra 1/2 liscia (1 zona centrale) e 1/2 rigata (2 zone esterne: destra e sinistra);
  • n.4 calotte rigate (1.2kw + 1.2kw + 1.2kw + 1.2kw);
  • quattro zone di cottura regolate da quattro termostati da 50°C a 300°C (1.5kw + 1.5kw + 1.5kw + 1.5kw);
  • macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
  • dimensioni esterne: cm120x56.5x25h;
  • peso netto: 117Kg;
  • tensione: 380V 3N;
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 10.8Kw;
  • dimensione piano di cottura: cm114.4x45.

Optional:

  • calotta scorrevole (codice CALS);
  • manico sagomato (codice MSB);
  • manico estensibile in tubolare inox ø16mm (codice MCE);
  • porta vaschette laterale estraibile per n.3 vaschette GN1/4 (cm26.5x16.2x15h) vaschette escluse (codice CALS);
  • bordi laterali alti serie special (codice BLA60).
pe120rllr4c t

Scheda tecnica

PIASTRA PER PANINI: MATERIALE PIASTRA
Acciaio
PIASTRA PER PANINI: DIMENSIONE PIASTRA
114x45 cm
PIASTRA PER PANINI: SUPERFICIE PIASTRA
Mista: Liscia/Rigata
PIASTRA PER PANINI: NUMERO CALOTTE
4 Calotte
PIASTRA PER PANINI: ALIMENTAZIONE
Elettrica - Trifase

Piastra per panini professionale-elettrica-acciaio-piastra cm114x45 1/2 liscia 1/2 rigata-4 calotte rigate-10.8kw-cm120x56x25h-t

€ 3.367,21 + Iva

€ 4.108,00 (Iva inclusa)

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Caratteristiche tecniche:

  • piastra per panini da banco ad uso professionale CE, in acciaio inox, piastra 1/2 liscia (1 zona centrale) e 1/2 rigata (2 zone esterne: destra e sinistra), n.4 calotte rigate, termostati regolabili, trifase;
  • ideale per: ristoranti, paninoteche, mense, gastronomie in genere, ecc.;
  • adatta per cucinare qualsiasi tipo di carni, pesce, uova, verdure, formaggi, ovvero qualsiasi alimento portato alla cottura su piastra;
  • ideale per toast farciti, panini caldi di vario spessore e dimensione;
  • struttura portante in acciaio inox finitura lucida a specchio;
  • piano chiuso con bordi perimetrali rialzati per impedire la fuoriuscita dei grassi dal piano;
  • asola di sbarazzo a sinistra del piano di cottura per scarico grassi oli e residui di cottura;
  • cassetto di recupero residui di cottura;
  • piano cottura in acciaio inox refrattario;
  • piastra 1/2 liscia (1 zona centrale) e 1/2 rigata (2 zone esterne: destra e sinistra);
  • n.4 calotte rigate (1.2kw + 1.2kw + 1.2kw + 1.2kw);
  • quattro zone di cottura regolate da quattro termostati da 50°C a 300°C (1.5kw + 1.5kw + 1.5kw + 1.5kw);
  • macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
  • dimensioni esterne: cm120x56.5x25h;
  • peso netto: 117Kg;
  • tensione: 380V 3N;
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 10.8Kw;
  • dimensione piano di cottura: cm114.4x45.

Optional:

  • calotta scorrevole (codice CALS);
  • manico sagomato (codice MSB);
  • manico estensibile in tubolare inox ø16mm (codice MCE);
  • porta vaschette laterale estraibile per n.3 vaschette GN1/4 (cm26.5x16.2x15h) vaschette escluse (codice CALS);
  • bordi laterali alti serie special (codice BLA60).
pe120rllr4c t

Scheda tecnica

PIASTRA PER PANINI: MATERIALE PIASTRA
Acciaio
PIASTRA PER PANINI: DIMENSIONE PIASTRA
114x45 cm
PIASTRA PER PANINI: SUPERFICIE PIASTRA
Mista: Liscia/Rigata
PIASTRA PER PANINI: NUMERO CALOTTE
4 Calotte
PIASTRA PER PANINI: ALIMENTAZIONE
Elettrica - Trifase
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