Caratteristiche tecniche:

• piastra in vetroceramica Ceran® liscia/rigata+liscia/rigata da banco ad uso professionale CE con struttura in acciaio inox, termostati regolabili, trifase;
• ideale per: ristoranti, paninoteche, mense, gastronomie in genere, ecc.;
• adatta per cucinare qualsiasi tipo di carni, pesce, uova, verdure, formaggi, ovvero qualsiasi alimento portato alla cottura su piastra;
• ideale per toast farciti, panini caldi di vario spessore e dimensione;
• struttura in acciaio inox satinato;
• cassetto raccogli liquidi e residui di cottura;
• piano di cottura in vetroceramica Ceran®, raccordato al corpo macchina, per una facile pulizia;
• piastra superiore autobilanciata, con durezza regolabile ad esigenza dell'operatore;
• resistenze corazzate aderenti alle piastre per una ottimale conducibilità termica;
• n.2 termostati regolabili fino a 300°C;
• macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
• dimensioni esterne: cm59.2x44.1x16.6h;
• peso netto: 30Kg;
• tensione: 380V 3N;
• frequenza: 50Hz;
• consumo energia elettrica: 3.2Kw;
• termostato regolabile: fino a 300°C;
• superficie utile di cottura: cm53x25.5. 

Accessori inclusi:

• n.2 termostati regolabili fino a 300°C.