Aspirazione per ristorazione

Aspirazione per ristorazione

L'aspirazione e trattamento aria sono indispensabili per gli ambienti in cui ci si dedica alla cottura dei cibi. I macchinari impiegati per l'aspirazione cucina, sono finalizzati al costante riciclo dell'aria: in questo modo sarà possibile eliminare i fumi che nascono dai processi di preparazione delle vivande, nonché tutti gli odori che si generano. Grazie all'aspirazione fumi cucina si avranno ambienti di lavoro perfettamente arieggiati, evitando eventuali danni a cose o persone presenti nella cucina, nonché cattivi odori nelle sale ristoranti. Occorre dunque rispettare la normativa scarico fumi cucina ristorante, e in particolare la normativa ricambio aria cucina ristorante nonché la normativa canna fumaria ristorante.

La Ristodesk propone sul catalogo online varie soluzioni di aspirazione professionale, in particolar modo la cappa professionale ideale per le cucine professionali dei ristoranti, delle pizzerie, dei bar, delle pasticcerie e così via. Inoltre sul catalogo online, sono riportati, non solo una vasta gamma di aspiratore cassonato, anche varie soluzioni di impianti di aspirazione per ristoranti relativi alle unità trattamento aria: dagli abbattitori di fuliggine alla centralina carboni attivi; tutti corredati di relativo regolatore di velocità. Tutti i prodotti sono in acciaio inox, solidi e resistenti in ogni circostanza.