Filonatrice

Filonatrice

La filonatrice nota anche come baguettatrice è una macchina per baguette adatta per le attività di panificio. La filonatrice per pane è corredata di due cilindri laminatoi in acciaio e tappeti che, girando in senso inverso e a velocità differenti, lavorano l'impasto del pane dolcemente e progressivamente fino ad ottenere baguette di 70cm di lunghezza. È una macchina capace di realizzare un prodotto finale di qualità e in breve tempo. La Ristodesk mette a disposizione sul catalogo online macchine per lavorazioni specifiche per panifici. Visita il sito scopri di più!