Pressa per burro

Pressa per burro

La pressa per burro e pasta appartengono ad una categoria di macchine che permettono di comprimere paste e grassi in blocchi, pronti per essere lavorati, diminuendo così i tempi di lavoro.

Nello specifico, la pressa per burro è una macchina adatta corredata di vasca nella quale vengono inseriti i panetti di burro per poi essere pressati riducendoli in formati uniformi, piatti e regolari, invece la pressa per pasta è una macchina corredata di vasca con griglia adatta per compattare e dividere blocchi di impasto in molteplici tipi di taglio (intercambiando solamente i vari tipi di griglie nella stessa macchina) pronti per essere lavorati, senza rovinare le caratteristiche dell’impasto. Sia la pressa burro che la pressa per pasta hanno una vasca con capacità di 20kg. La Ristodesk propone soluzioni personalizzabili per qualsiasi tipo di lavorazioni, visita il sito e scegli la soluzione adatta per il tuo laboratorio!