Cuocipasta a gas professionale-su mobile chiuso-1 vasca 80 litri-carico acqua manuale-potenza gas 31.5kw-cm80x90x90h

Caratteristiche tecniche:

• costruzione realizzata in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304;
• satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati;
• piano di spessore 2mm con alzatina posteriore;
• manutenzione facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale;
• piedini regolabili in altezza;
• manopole con grado di protezione all'acqua IPX5;
• scarico fumi sul retro, realizzato completamente in sicurezza;
• vasca singola stampata, con griglia di fondo;
• bruciatori con fiamma pilota ad accensione elettrica, rubinetti con valvola di sicurezza e termocoppia;
• sicurezza in vasca tramite sensore presenza acqua;
• rubinetto per carico acqua, sfioratore e scarico pavimento;
• cesti in lamiera inox forata, disponibili in vari tipi e dimensioni, per multicotture contemporanee con ottimi risultati;
• mobile chiuso;
• dimensioni esterne: cm80x90.5x90h;
• peso netto: 110Kg;
• tensione: 230V 1N;
• frequenza: 50/60Hz;
• consumo totale energia elettrica: 0.02kw;
• consumo totale gas: 31.5kw (27.060 kcal/h);
• dimensioni vasca: cm62x50.9x32.7h;
• capacità vasca: 80 litri.

Note:

• cesti: ESCLUSI (da aggiungere).

Optional:

• cesto in lamiera inox forata 1/1 cm28x49x21.5h (codice 531070300);
• cesto in lamiera inox forata 1/2 cm28x24x21.5h (codice 531070100);
• cesto in lamiera inox forata 1/3 cm28x16x21.5h (codice 531047900);
• cesto in lamiera inox forata 1/6 cm13.5x16x21.5h (codice 531048000);
• cesto in lamiera inox forata 2/3 cm28x32x21.5h (codice 531070200);
• sollevatore cesti cm20x90.5x90h (codice sccpb-92em).