Caratteristiche tecniche:

• costruzione realizzata in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304;
• satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati;
• piano di spessore 2mm con alzatina posteriore;
• manutenzione facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale;
• piedini regolabili in altezza;
• manopole con grado di protezione all'acqua IPX5;
• scarico fumi sul retro, realizzato completamente in sicurezza;
• bacinelle di raccolta liquidi estraibili;
• piastra liscia in acciaio FE430B;
• doppio termostato: di lavoro e di sicurezza;
• regolazione temperatura: 50°C ÷ 300°C;
• tre zone di cottura;
• mobile aperto;
• dimensioni esterne: cm120x70x90h;
• peso netto: 150Kg;
• tensione: 400V 3N;
• frequenza: 50/60Hz;
• consumo totale energia elettrica: 16.65Kw;
• dimensioni piastra: cm116x51.

Optional:

• piastra elettrica per sandwich cm32x62x41h da montare sopra fry top (codice rsft-73em) (ATTENZIONE: calcolare la profondità fry top + 10cm.