Caratteristiche tecniche:

• impastatrice a spirale a 2 velocità con testa fissa e vasca fissa, trifase;
• macchina ideale per: pizzerie, pasticcerie e panetterie;
• la forma particolare della spirale consente di ottenere impasti perfettamente amalgamati in pochi minuti;
• la vasca, la spirale, il piantone centrale e la griglia di protezione sono in acciaio inox;
• il sistema di trasmissione silenzioso con motoriduttore a bagno d’olio;
• dimensioni esterne: cm48x80.5x87h;
• peso netto: 98Kg;
• n.2 velocità;
• n.1 timer meccanico per impostazione tempi di lavoro;
• tensione: 400V 3N;
• frequenza: 50Hz;
• consumo energia elettrica: 1.5Kw;
• potenza motore: 2Hp;
• dimensione vasca: ø45cm;
• capacità vasca: 48lt.;
• capacità impasto finito: 42Kg;
• capacità impasto/ora: 128Kg/h. 

Accessori inclusi:

• spaccapasta;
• kit ruote;
• n.1 timer meccanico;
• n.2 velocità.

Optional:

• motore con frequenza 60Hz (codice 60HZ).