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Polentera-elettrica-comandi meccanici-capacità 150kg-600 porzioni-cm35x135x93h-trifase
€ 3.801,64 + Iva
€ 4.638,00 (Iva inclusa)
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Caratteristiche tecniche:
- inserire gli ingredienti sollevando il coperchio;
- impostare il ciclo di cottura;
- a fine cottura, impostare il tempo di mantenimento a caldo della polenta (la macchina rimane in modalità "cottura" fino a quanto l'operatore, constatando l’avvenuta cottura, la porta in modalità "mantenimento");
- a fine lavoro, effettuare il lavaggio della padella, operazione pratica e veloce: sganciare il motore e prelevare la padella (circa 40 secondi), lavare la padella (circa 8/10 minuti). Se si intende effettuare un nuovo ciclo di cottura immediatamente dopo lo svuotamento di una prima cottura non è necessario pulire la macchina, ma si possono ricaricare subito gli ingredienti;
Note:
Optional:
Scheda tecnica
€ 3.677,05 + Iva
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Caratteristiche tecniche:
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