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Caratteristiche tecniche:

  • la combinata automatica impastatrice-sfogliatrice-tagliasfoglia-raviolatrice su basamento consente di lavorare la pasta con larghezza 16.7cm e spessore 2.5mm con i seguenti gruppi di lavorazione:

- n.2 vasche impastatrici, con la quale viene preparato l’impasto;
- cilindro automatico, con il quale si ottiene la pasta sfoglia;
- taglio automatico tagliatelle, con il quale la sfoglia viene tagliata automaticamente;
-raviolatrice a stampi intercambiabili, con la quale si ottengono ravioli staccati di diverse forme e dimensioni;

  • struttura esterna in alluminio anodizzato e le parti a contatto con la pasta in acciaio inox;
  • dimensioni esterne: cm90x92x204h;
  • peso netto: 292Kg;
  • tensione: 400V 3N / 220V 1N (specificare in fase di ordine macchina);
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 3.5Kw;
  • capacità vasca impastatrice: 12Kg;
  • produzione sfoglia: 50Kg/ora;
  • produzione tagliatelle: 50Kg/ora;
  • produzione ravioli: 70-80Kg/ora. 

Note:

  • stampi intercambiabili: NON INCLUSI. 

Accessori inclusi:

  • n.1 tagliapasta automatico rotativo con variatore di velocità. 

Optional:

  • stampo ravioli (codice STAMPO RAVIOLI);
  • stampo ravioli speciale (codice STAMPO RAVIOLI SPECIALE);
  • stampo tagliatelle per rullo da 17cm: 2mm (bordi dritti) (codice STAMPO TAGLIATELLE 2);
  • stampo tagliatelle per rullo da 17cm: 4mm (bordi dritti) (codice STAMPO TAGLIATELLE 4);
  • stampo tagliatelle per rullo da 17cm: 6mm (bordi dritti) (codice STAMPO TAGLIATELLE 6);
  • stampo tagliatelle per rullo da 17cm: 8mm (bordi dritti) (codice STAMPO TAGLIATELLE 8);
  • stampo tagliatelle per rullo da 17cm: 12mm (bordi dritti) (codice STAMPO TAGLIATELLE 12);
  • stampo tagliatelle per rullo da 17cm: 24mm (bordi dritti) (codice STAMPO TAGLIATELLE 24);
  • stampo tagliatelle festonato per rullo da 17cm: 12mm (bordi festonati) (codice STAMPO TAGLIATELLE FESTONATO 12);
  • stampo tagliatelle festonato per rullo da 17cm: 18mm (bordi festonati) (codice STAMPO TAGLIATELLE FESTONATO 18);
  • stampo tagliatelle festonato per rullo da 17cm: 24mm (bordi festonati) (codice STAMPO TAGLIATELLE FESTONATO 24).
p2 pleasure 2v

Macchina pasta combinata-sfogliatrice-tagliasfoglia-raviolatrice-2 vasche-cm90x92x204h-trifase

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Caratteristiche tecniche:

  • la combinata automatica impastatrice-sfogliatrice-tagliasfoglia-raviolatrice su basamento consente di lavorare la pasta con larghezza 16.7cm e spessore 2.5mm con i seguenti gruppi di lavorazione:

- n.2 vasche impastatrici, con la quale viene preparato l’impasto;
- cilindro automatico, con il quale si ottiene la pasta sfoglia;
- taglio automatico tagliatelle, con il quale la sfoglia viene tagliata automaticamente;
-raviolatrice a stampi intercambiabili, con la quale si ottengono ravioli staccati di diverse forme e dimensioni;

  • struttura esterna in alluminio anodizzato e le parti a contatto con la pasta in acciaio inox;
  • dimensioni esterne: cm90x92x204h;
  • peso netto: 292Kg;
  • tensione: 400V 3N / 220V 1N (specificare in fase di ordine macchina);
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 3.5Kw;
  • capacità vasca impastatrice: 12Kg;
  • produzione sfoglia: 50Kg/ora;
  • produzione tagliatelle: 50Kg/ora;
  • produzione ravioli: 70-80Kg/ora. 

Note:

  • stampi intercambiabili: NON INCLUSI. 

Accessori inclusi:

  • n.1 tagliapasta automatico rotativo con variatore di velocità. 

Optional:

  • stampo ravioli (codice STAMPO RAVIOLI);
  • stampo ravioli speciale (codice STAMPO RAVIOLI SPECIALE);
  • stampo tagliatelle per rullo da 17cm: 2mm (bordi dritti) (codice STAMPO TAGLIATELLE 2);
  • stampo tagliatelle per rullo da 17cm: 4mm (bordi dritti) (codice STAMPO TAGLIATELLE 4);
  • stampo tagliatelle per rullo da 17cm: 6mm (bordi dritti) (codice STAMPO TAGLIATELLE 6);
  • stampo tagliatelle per rullo da 17cm: 8mm (bordi dritti) (codice STAMPO TAGLIATELLE 8);
  • stampo tagliatelle per rullo da 17cm: 12mm (bordi dritti) (codice STAMPO TAGLIATELLE 12);
  • stampo tagliatelle per rullo da 17cm: 24mm (bordi dritti) (codice STAMPO TAGLIATELLE 24);
  • stampo tagliatelle festonato per rullo da 17cm: 12mm (bordi festonati) (codice STAMPO TAGLIATELLE FESTONATO 12);
  • stampo tagliatelle festonato per rullo da 17cm: 18mm (bordi festonati) (codice STAMPO TAGLIATELLE FESTONATO 18);
  • stampo tagliatelle festonato per rullo da 17cm: 24mm (bordi festonati) (codice STAMPO TAGLIATELLE FESTONATO 24).
p2 pleasure 2v
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