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Caratteristiche tecniche:

  • l'estrusore pasta da banco con 1 vasca consente di impastare qualsiasi tipo di farina e produce paste lunghe e corte con il semplice cambio della trafila;
  • struttura esterna in alluminio anodizzato e le parti a contatto con la pasta in acciaio inox;
  • macchina di media produzione, consigliata per: ristoranti;
  • dimensioni esterne: cm29x55x30h;
  • peso netto: 27Kg;
  • tensione: 400V 3N / 220V 1N (specificare in fase di ordine macchina);
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 0.75Kw;
  • capacità vasca impastatrice: 2.5Kg;
  • produzione pasta estrusa: 6Kg/ora. 

Accessori inclusi:

  • n.4 trafile in bronzo. 

Optional:

  • tagliapasta automatico rotativo con variatore di velocità (codice DOLLY TAGLIAPASTA AUTOMATICO);
  • trafila in bronzo, per ottenere una pasta più ruvida, per gruppo pressa (codice TRAFILA BRONZO);
  • trafila in bronzo con inserti in PTFE (teflon), per una pasta più lucida e trasparente, per gruppo pressa (codice TRAFILA BRONZO+PTE);
  • trafila in bronzo per penne con tagliapasta, per ottenere una pasta più ruvida, per gruppo pressa (codice TRAFILA BRONZO PENNE);
  • trafila in bronzo per sfoglia, per ottenere una pasta più ruvida, per estrusore (codice DOLLY TRAFILA BRONZO SFOGLIA).
dolly

Scheda tecnica

TRAFILATRICE PASTA FRESCA: TIPOLOGIA
Con 1 Vasca
TRAFILATRICE PASTA FRESCA: CAPACITÀ VASCA
2.5 kg

Impastatrice pasta fresca-vasca 2.5kg-cm29x55x30h-monofase

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Caratteristiche tecniche:

  • l'estrusore pasta da banco con 1 vasca consente di impastare qualsiasi tipo di farina e produce paste lunghe e corte con il semplice cambio della trafila;
  • struttura esterna in alluminio anodizzato e le parti a contatto con la pasta in acciaio inox;
  • macchina di media produzione, consigliata per: ristoranti;
  • dimensioni esterne: cm29x55x30h;
  • peso netto: 27Kg;
  • tensione: 400V 3N / 220V 1N (specificare in fase di ordine macchina);
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 0.75Kw;
  • capacità vasca impastatrice: 2.5Kg;
  • produzione pasta estrusa: 6Kg/ora. 

Accessori inclusi:

  • n.4 trafile in bronzo. 

Optional:

  • tagliapasta automatico rotativo con variatore di velocità (codice DOLLY TAGLIAPASTA AUTOMATICO);
  • trafila in bronzo, per ottenere una pasta più ruvida, per gruppo pressa (codice TRAFILA BRONZO);
  • trafila in bronzo con inserti in PTFE (teflon), per una pasta più lucida e trasparente, per gruppo pressa (codice TRAFILA BRONZO+PTE);
  • trafila in bronzo per penne con tagliapasta, per ottenere una pasta più ruvida, per gruppo pressa (codice TRAFILA BRONZO PENNE);
  • trafila in bronzo per sfoglia, per ottenere una pasta più ruvida, per estrusore (codice DOLLY TRAFILA BRONZO SFOGLIA).
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Scheda tecnica

TRAFILATRICE PASTA FRESCA: TIPOLOGIA
Con 1 Vasca
TRAFILATRICE PASTA FRESCA: CAPACITÀ VASCA
2.5 kg
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