Forno per pizza
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Forno pizze-a legna-piano refrattario-1 camera-4 pizze cm35-cm110x108x168h

titan wood 4
Prismafood
1.973,77 €
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info@ristodesk.com

  Telefono:

+39 081 612 7719

Descrizione

Caratteristiche tecniche:

  • forno a legna con facciata in acciaio inox e scocca in lamiera preverniciata;
  • adatto per la cottura della pizza e del pane;
  • perfetto sia per l'interno che per l'esterno;
  • camera di cottura composta da:

- piano in pietra refrattaria spessore 2.5cm;
- cielo e pareti perimetrali in lamiera;

  • isolamento in fibra ceramica spessore 4cm;
  • sotto piano in calcestruzzo cellulare spessore 8cm;
  • camino con sistema antivento e antipioggia;
  • vano brace;
  • porta in acciaio inox removibile;
  • dimensioni esterne: cm110x108x168h;
  • peso netto: 200Kg;
  • temperatura di esercizio: da 0°C a 500°C;
  • capacità pizze: n.4 ø35cm;
  • dimensioni interne camera di cottura: n.1 x cm72x72x17.5h.

Optional:

  • supporto in acciaio inox cm110x101.5x91.5h con ruote (codice STW 4).
Dettagli del prodotto
titan wood 4

Scheda tecnica

Forno per pizza: alimentazione
A Legna
Forno per pizza: sistema di cottura
Piano Refrattario - Statico
Forno per pizza: capacità pizze
4 Pizze
Forno per pizza: camera di cottura
1 Camera
Forno per pizza: dimensione pizza
Diametro 35 cm
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