Caratteristiche tecniche:

• forno a legna con facciata in acciaio inox e scocca in lamiera preverniciata;
• adatto per la cottura della pizza e del pane;
• perfetto sia per l'interno che per l'esterno;
• camera di cottura composta da:

- piano in pietra refrattaria spessore 2.5cm;
- cielo e pareti perimetrali in lamiera;

• isolamento in fibra ceramica spessore 4cm;
• sotto piano in calcestruzzo cellulare spessore 8cm;
• camino con sistema antivento e antipioggia;
• vano brace;
• porta in acciaio inox removibile;
• dimensioni esterne: cm110x108x168h;
• peso netto: 200Kg;
• temperatura di esercizio: da 0°C a 500°C;
• capacità pizze: n.4 ø35cm;
• dimensioni interne camera di cottura: n.1 x cm72x72x17.5h.

Optional:

• supporto in acciaio inox cm110x101.5x91.5h con ruote (codice STW 4).