Friggitrice a gas professionale-su mobile chiuso-2 vasche da 18 litri+18 litri-potenza gas 31.8kw-cm80x90x90h

Caratteristiche tecniche:

• costruzione realizzata in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304;
• satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati;
• piano di spessore 2mm con alzatina posteriore;
• manutenzione facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale;
• piedini regolabili in altezza;
• manopole con grado di protezione all'acqua IPX5;
• scarico fumi sul retro, realizzato completamente in sicurezza;
• vasca doppia con coperchio, cesto in rete d'acciaio cromato lucido, filtro vasca con supporto cesto (eventualemente due cesti da 1/2 per singola vasca);
• doppio termostato: di lavoro e di sicurezza;
• pulizia delle vasche agevolata da resistenza ruotabile;
• 2 bacinelle raccogli olio con filtro;
• mobile chiuso;
• dimensioni esterne: cm80x90x90h;
• peso netto: 106Kg;
• tensione: 400V 3N;
• frequenza: 50/60Hz;
• consumo totale energia elettrica: 31.8Kw;
• dimensioni vasca: n.2 x cm31x34x33h;
• dimensioni cesto: n.2 x cm28x29x15h;
• capacità vasca: 18+18 litri;
• capacità produzione patate: 30Kg/h.