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Caratteristiche tecniche:

  • girarrosto planetario elettrico da banco ad uso professionale CE con struttura in acciaio inox, trifase;
  • ideale per: pub, ristoranti e gastronomie in genere;
  • adatto per la cottura di polli;
  • processo di cottura planetaria:

- la doppia motorizzazione blocca i dischi e ruota le sole aste permettendo la cottura di una o più aste;
- le griglie o rulli sono vicino alla fiamma, riducendo sensibilmente il tempo di cottura ed il consumo energetico;
- il carico e lo scarico delle aste risulta più semplice;

  • struttura portante in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico;
  • resistenze con vetro ceramico;
  • vetro frontale temperato apribile a scomparsa;
  • n.2 motori Grill Plus;
  • illuminazione interna;
  • timer;
  • termostato;
  • indicatore di temperatura;
  • bacinella raccoglisugo in acciaio inox estraibile;
  • dischi in acciaio inox;
  • aste in tubolare inox 12x12mm;
  • macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
  • dimensioni esterne: cm110.2x71.8x86.1h;
  • peso netto: 120Kg;
  • tensione: 400V 3N;
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 11.8Kw;
  • capacità aste: n.6 x 83cm;
  • capacità polli: fino a n.30 polli (pezzature da 1Kg).

Optional:

  • armadio neutro carrellato in acciaio inox (codice GER 6 ARMADIO NEUTRO);
  • cappa in acciaio inox con filtri e senza motore (codice GER 6 CAPPA).
ger 6/p elettrico

Scheda tecnica

GIRARROSTO PER POLLI: ALIMENTAZIONE
Elettrico - Trifase
GIRARROSTO PER POLLI: SISTEMA COTTURA
Planetario
GIRARROSTO PER POLLI: CAPACITÀ
30 Polli

Girarrosto planetario-elettrico-acciaio inox aisi 304/verniciato rosso-30 polli da 1kg-6 aste da cm83-cm110x71x86h-trifase

€ 4.344,26 + Iva

€ 5.300,00 (Iva inclusa)

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Caratteristiche tecniche:

  • girarrosto planetario elettrico da banco ad uso professionale CE con struttura in acciaio inox, trifase;
  • ideale per: pub, ristoranti e gastronomie in genere;
  • adatto per la cottura di polli;
  • processo di cottura planetaria:

- la doppia motorizzazione blocca i dischi e ruota le sole aste permettendo la cottura di una o più aste;
- le griglie o rulli sono vicino alla fiamma, riducendo sensibilmente il tempo di cottura ed il consumo energetico;
- il carico e lo scarico delle aste risulta più semplice;

  • struttura portante in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico;
  • resistenze con vetro ceramico;
  • vetro frontale temperato apribile a scomparsa;
  • n.2 motori Grill Plus;
  • illuminazione interna;
  • timer;
  • termostato;
  • indicatore di temperatura;
  • bacinella raccoglisugo in acciaio inox estraibile;
  • dischi in acciaio inox;
  • aste in tubolare inox 12x12mm;
  • macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
  • dimensioni esterne: cm110.2x71.8x86.1h;
  • peso netto: 120Kg;
  • tensione: 400V 3N;
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 11.8Kw;
  • capacità aste: n.6 x 83cm;
  • capacità polli: fino a n.30 polli (pezzature da 1Kg).

Optional:

  • armadio neutro carrellato in acciaio inox (codice GER 6 ARMADIO NEUTRO);
  • cappa in acciaio inox con filtri e senza motore (codice GER 6 CAPPA).
ger 6/p elettrico

Scheda tecnica

GIRARROSTO PER POLLI: ALIMENTAZIONE
Elettrico - Trifase
GIRARROSTO PER POLLI: SISTEMA COTTURA
Planetario
GIRARROSTO PER POLLI: CAPACITÀ
30 Polli
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