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Griglia elettrica professionale-su mobile aperto-2 griglie universali carne/pesce cm38x66-potenza elettrica 15.6kw-cm80x90x90h-t
€ 2.586,89 + Iva
€ 3.156,00 (Iva inclusa)
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Caratteristiche tecniche:
Caratteristiche tecniche griglia:
Caratteristiche tecniche churrasco:
- pollo;
- churrasco: manzo, maiale, pecora, ecc. (grigliate tipiche dell'Argentina e del Sud del Brasile);
- arrosticini: maiale, pecora, agnello, ecc. (spiedini tipici Abruzzesi);
- kurtoskalacs (dolce tipico di Budapest);
processo di cottura orizzontale:
- la motorizzazione ruota le aste permettendo una cottura omogenea;
- le spade o rulli sono vicino alla fiamma, riducendo sensibilmente il tempo di cottura ed il consumo energetico;
- il carico e lo scarico delle aste risulta più semplice;
Optional:
Scheda tecnica
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processo di cottura orizzontale:
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