Macchina per kebab-elettrica-10 resistenze ad infrarossi-per kebab cm47x76h da 50kg a 85kg-cm51x53x122h-trifase

Caratteristiche tecniche:

• gyros elettrico da banco ad uso professionale CE con struttura in acciaio inox, n.6 resistenze, trifase;
• ideale per: ristoranti e gastronomie in genere;
• è in grado di cuocere carne per Kebab;
• struttura in acciaio inox;
• asta spiedo in acciaio inox;
• paletta raccogli carne in acciaio inox;
• n.6 resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica, con vetro di protezione resistente alle alte temperature, facilitando la pulizia e abbassando i consumi;
• regolazione resistenze a settori;
• regolazione distanza asta spiedo dalle resistenze;
• motore di rotazione superiore;
• cassetto di raccolta residui di cottura in acciaio inox;
• macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
• dimensioni esterne: cm51x53x122h;
• dimensioni esterne con cappa: cm51x53x169h;
• peso netto: 33.5Kg;
• tensione: 400V 3N;
• frequenza: 50Hz;
• consumo energia elettrica: 7Kw;
• livelli di potenza: n.3 livelli di potenza;
• resistenze: n.10 resistenze;
• diametro massimo carne: ø47cm;
• altezza utile cottura: 71-76cm;
• capacità massima carne: 50÷85Kg. 

Optional:

• cappa con filtro a carboni attivi, ventola da 20 watt - 230V 1N, pulsanti di accensione ventola e luce (codice CAPPA GYR);
• Kit vetri di protezione (codice KIT VETRI GYR80-100);
• coltello elettrico con impugnatura verticale, lama ø10cm e regolazione spessore di taglio (codice ACC0LGYR100);
• coltello elettrico professionale con trasformatore da 230V a 24V, impugnatura orizzontale, lama ø8cm e regolazione spessore di taglio brevettata (codice ACC0LGYR80D);
• coltello elettrico professionale con trasformatore da 230V a 24V, impugnatura orizzontale, lama ø8cm e regolazione spessore di taglio brevettata, regolazione automatica della potenza del motore che mantiene costante la velocità di rotazione della lama (codice ACC0LGYR80HM).