Caratteristiche tecniche:

• piastra in ghisa liscia/rigata+liscia/rigata da banco ad uso professionale CE con struttura in acciaio inox, termostati regolabili, timer meccanici, trifase;
• ideale per: ristoranti, paninoteche, mense, gastronomie in genere, ecc.;
• adatta per cucinare qualsiasi tipo di carni, pesce, uova, verdure, formaggi, ovvero qualsiasi alimento portato alla cottura su piastra;
• ideale per toast farciti, panini caldi di vario spessore e dimensione;
• struttura in acciaio inox satinato;
• piedini rialzati per facilitare la pulizia anche sotto la piastra;
• vaschetta raccogli briciole;
• coperchio molle con maniglia facilmente estraibile;
• distanziali laterali di serie;
• piastre in ghisa con trattamento di vetroceramicatura:

- massima robustezza e durata;
- ottima conducibilità termica;
- estrema facilità di pulizia;

• piastra superiore autobilanciata, con durezza regolabile ad esigenza dell'operatore;
• resistenze corazzate aderenti alle piastre per una ottimale conducibilità termica;
• protezione termica sulle 4 resistenze;
• n.2 termostati regolabili fino a 300°C.;
• n.2 timer meccanici;
• macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
• dimensioni esterne: cm54.5x43.5x30h;
• peso netto: 33Kg;
• tensione: 400V 3N;
• frequenza: 50Hz;
• consumo energia elettrica: 4.5Kw;
• termostato regolabile: fino a 300°C;
• superficie utile di cottura: cm50x25.5. 

Accessori inclusi:

• n.2 termostati regolabili fino a 300°C;
• n.2 timer meccanici;
• protezione termica sulle 4 resistenze.