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Descrizione
Dettagli del prodotto

Caratteristiche tecniche:

spezzatrice manuale tradizionale con vasca tonda, con movimentazione meccanica, la fase di pressatura, di taglio e di pulizia dei coltelli viene effettuata manualmente con delle leve, apertura coperchio manuale;
macchina ideale per: tranciatura di paste per baguettes e filoni;
vasca in acciaio inox;
coltelli in acciaio inox;
pressini in polietilene alimentare PE500;
superficie interna del coperchio in polietilene alimentare PE500;
piatti in polietilene alimentare PETG;
struttura in fusione di ghisa verniciata bianca;
dimensioni esterne: cm67x68x173h;
peso netto: 108Kg;
capacità impasto: da 0.75Kg a 3Kg;
numero divisioni: n.15 pezzi;
grammatura: da 50Gr a 200Gr*.

*Le grammature min./max sono fornite a titolo puramente indicativo e possono variare a seconda del grado di lievitazione dei pastoni.

Optional:

piatto extra (codice PE).

Codice prodotto: smta 15

Scheda tecnica

SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: TIPOLOGIA: Spezzatrice
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: MECCANISMO: Manuale
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: FORMATO VASCA: Tonda
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: CAPACITÀ IMPASTO: Da 0.75 kg A 3 kg
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: PORZIONI: 15 Pezzi Da 50 gr A 200 gr

Spezzatrice manuale-vasca tonda-capacità impasto da 0.75kg a 3kg-15 pezzi da 50gr a 200gr-cm67x68x173h

Name: Spezzatrice manuale-vasca tonda-capacità impasto da 0.75kg a 3kg-15 pezzi da 50gr a 200gr-cm67x68x173h
Brand: www.ristodesk.com
SKU: smta 15
Price: 3310 EUR
Availability: InStock

€ 2.713,11 + Iva

€ 3.310,00 (Iva inclusa)

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spezzatrice manuale tradizionale con vasca tonda, con movimentazione meccanica, la fase di pressatura, di taglio e di pulizia dei coltelli viene effettuata manualmente con delle leve, apertura coperchio manuale;
macchina ideale per: tranciatura di paste per baguettes e filoni;
vasca in acciaio inox;
coltelli in acciaio inox;
pressini in polietilene alimentare PE500;
superficie interna del coperchio in polietilene alimentare PE500;
piatti in polietilene alimentare PETG;
struttura in fusione di ghisa verniciata bianca;
dimensioni esterne: cm67x68x173h;
peso netto: 108Kg;
capacità impasto: da 0.75Kg a 3Kg;
numero divisioni: n.15 pezzi;
grammatura: da 50Gr a 200Gr*.