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Caratteristiche tecniche:

  • spezzatrice semiautomatica vasca quadra, con movimentazione idraulica a comandi oleodinamici, tutte le funzioni vengono fatte grazie ad un joystick: pressata, taglio e la pulizia dei coltelli;
  • macchina ideale per: tranciatura di paste per panini, rosette e dolci;
  • la pressatura viene regolata in funzione del tipo di pasta da lavorare, un temporizzatore permette di spianare anche i pastoni più duri, dopo ogni ciclo di lavoro la macchina si ferma evitando così il surriscaldamento della centralina idraulica;
  • gli organi meccanici sono essenziali e facilmente accessibili per una rapida ed efficace pulizia, infatti la macchina è praticamente esente da manutenzione;
  • le parti elettriche sono isolate e separate dagli altri organi;
  • vasca in acciaio inox;
  • coltelli in acciaio inox autopulenti;
  • pressini in polietilene alimentare PE500;
  • superficie interna del coperchio in polietilene alimentare PE500;
  • piatti in polietilene alimentare PETG;
  • struttura con telaio in acciaio elettrosaldato zincato e rivestimento in acciaio verniciato bianco;
  • dimensioni esterne: cm66x70x110h;
  • peso netto: 210Kg;
  • tensione: 400V 3N;
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 0.75Kw;
  • capacità impasto: 18Kg;
  • numero divisioni: n.15 pezzi:

- dimensioni pressino: 8x8.4cm;
- grammatura: da 200Gr a 1200Gr*;
- produzione oraria: n.1250 pezzi/ora (dati di massima)**; 

  • numero divisioni: n.30 pezzi:

- dimensioni pressino: 8x17cm;
- grammatura: da 100Gr a 600Gr*;
- produzione oraria: n.2500 pezzi/ora (dati di massima)**; 

*Le grammature min./max sono fornite a titolo puramente indicativo e possono variare a seconda del grado di lievitazione dei pastoni.
**Le produzioni orarie sono indicative perchè dipendono sempre dall'organizzazione interna dell'utilizzatore (test fatti in laboratorio attrezzato).

msqs 15/30

Scheda tecnica

SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: TIPOLOGIA
Spezzatrice
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: MECCANISMO
Semiautomatico
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: FORMATO VASCA
Quadra
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: CAPACITÀ IMPASTO
18 kg
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: PORZIONI
15 Pezzi Da 200 gr A 1200 gr / 30 Pezzi Da 100 gr A 600 gr

Spezzatrice semiautomatica-vasca quadra-capacità impasto 18kg-15 da 200gr a 1200gr / 30 da 100gr a 600gr-cm66x70x110h-trifase

€ 6.939,34 + Iva

€ 8.466,00 (Iva inclusa)

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con bonifico bancario

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Caratteristiche tecniche:

  • spezzatrice semiautomatica vasca quadra, con movimentazione idraulica a comandi oleodinamici, tutte le funzioni vengono fatte grazie ad un joystick: pressata, taglio e la pulizia dei coltelli;
  • macchina ideale per: tranciatura di paste per panini, rosette e dolci;
  • la pressatura viene regolata in funzione del tipo di pasta da lavorare, un temporizzatore permette di spianare anche i pastoni più duri, dopo ogni ciclo di lavoro la macchina si ferma evitando così il surriscaldamento della centralina idraulica;
  • gli organi meccanici sono essenziali e facilmente accessibili per una rapida ed efficace pulizia, infatti la macchina è praticamente esente da manutenzione;
  • le parti elettriche sono isolate e separate dagli altri organi;
  • vasca in acciaio inox;
  • coltelli in acciaio inox autopulenti;
  • pressini in polietilene alimentare PE500;
  • superficie interna del coperchio in polietilene alimentare PE500;
  • piatti in polietilene alimentare PETG;
  • struttura con telaio in acciaio elettrosaldato zincato e rivestimento in acciaio verniciato bianco;
  • dimensioni esterne: cm66x70x110h;
  • peso netto: 210Kg;
  • tensione: 400V 3N;
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 0.75Kw;
  • capacità impasto: 18Kg;
  • numero divisioni: n.15 pezzi:

- dimensioni pressino: 8x8.4cm;
- grammatura: da 200Gr a 1200Gr*;
- produzione oraria: n.1250 pezzi/ora (dati di massima)**; 

  • numero divisioni: n.30 pezzi:

- dimensioni pressino: 8x17cm;
- grammatura: da 100Gr a 600Gr*;
- produzione oraria: n.2500 pezzi/ora (dati di massima)**; 

*Le grammature min./max sono fornite a titolo puramente indicativo e possono variare a seconda del grado di lievitazione dei pastoni.
**Le produzioni orarie sono indicative perchè dipendono sempre dall'organizzazione interna dell'utilizzatore (test fatti in laboratorio attrezzato).

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Scheda tecnica

SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: TIPOLOGIA
Spezzatrice
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: MECCANISMO
Semiautomatico
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: FORMATO VASCA
Quadra
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: CAPACITÀ IMPASTO
18 kg
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: PORZIONI
15 Pezzi Da 200 gr A 1200 gr / 30 Pezzi Da 100 gr A 600 gr
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