Spezzatrice arrotondatrice semiautomatica-vasca tonda-capacità impasto 2kg-div. 52 pezzi da 12gr a 40gr-cm61x68x205h-trifase

Caratteristiche tecniche:

• spezzatrice arrotondatrice semiautomatica con vasca tonda, trifase;
• la spezzatrice arrotondatrice è una macchina veloce e affidabile che permette di tagliare un pezzo di pasta cruda, in piccole parti, e successivamente grazie ad un piatto oscillante di arrotolarne ogni singolo pezzo, in modo da ottenere delle palline di peso e forma uguale, tutto questo in pochi secondi, senza rovinare le caratteristiche del prodotto;
• sistema di lavorazione semiautomatico: movimentazione meccanica, tutte le funzioni di pressatura, taglio e della pulizia dei coltelli viene ottenuta con delle leve;
• telaio in acciaio elettrosaldato verniciato;
• rivestimenti in acciaio verniciato;
• vasche e testate in alluminio anticorodal con anodizzazione;
• coltelli e griglie in acciaio inox 304;
• superficie interna in polietilene alimentare PE500;
• piatti in polietilene alimentare PETG;
• anello in allumino con rivestimento in nichelatura chimica;
• sistema di aggancio/sgancio rapido carters;
• facile e veloce da pulire;
• dimensioni esterne: cm61x68x205h;
• peso netto: 175Kg;
• tensione: 400V 3N;
• frequenza: 50Hz;
• consumo energia elettrica: 1Kw;
• capacità vasca: 2Kg;
• numero divisioni: n.52 pezzi;
• dimensioni testa: cmø34x6.5h;
• grammatura: da 12Gr a 40Gr*;
• produzione oraria: n.6200 pezzi/ora (dati di massima)**.

*Le grammature min./max sono fornite a titolo puramente indicativo e possono variare a seconda del grado di lievitazione dei pastoni.
**Le produzioni orarie sono indicative perché dipendono sempre dall'organizzazione interna dell'utilizzatore (test fatti in laboratorio attrezzato). 

Accessori inclusi:

• n.3 piatti portapezzi.

Optional:

• piastra di plastica extra (codice EPP);
• rivestimenti in acciaio inox AISI 304 (codice INOX);
• collegamenti elettrici monofase (codice 1PH).