Caratteristiche tecniche:

• l'estrusore pasta da banco con 1 vasca consente di impastare qualsiasi tipo di farina e produce paste lunghe e corte con il semplice cambio della trafila;
• macchina di media produzione, consigliata per: ristoranti;
• struttura esterna in acciaio inox AISI 304;
• basamento in lamiera verniciata bianca;
• vasca in acciaio inox AISI 304;
• vasca completamente estraibile per un facile e rapido lavaggio;
• gancio impastatore ed elica in acciaio inox AISI 304;
• microinterruttore su coperchio vasca;
• coperchio grigliato per permettere l'inserimento di ingredienti anche durante la lavorazione;
• pannello di comandi digitale;
• bocca di estrusione con raffreddamento ad acqua;
• n.1 coltello tagliapasta;
• dimensioni trafila: ø5.7cm;
• dimensioni esterne: cm32x59.5x63h;
• peso netto: 35Kg;
• tensione: 230V 1N;
• frequenza: 50Hz;
• consumo energia elettrica: 0.71Kw / 1Hp;
• capacità vasca impastatrice: 3.5Kg;
• produzione pasta estrusa: 13Kg/ora. 

Accessori inclusi:

• bocca di estrusione con raffreddamento ad acqua;
• n.1 coltello tagliapasta.

Note:

• trafile in bronzo: ESCLUSE (da aggiungere).

Optional:

• trafila in bronzo senza fori (codice TRAFILA SENZA FORI);
• trafila in bronzo per caserecce 9x5mm (codice TRAFILA CASERECCE);
• trafila in bronzo per fusilli ø9mm (codice TRAFILA FUSILLI);
• trafila in bronzo per pappardelle 16mm (codice TRAFILA PAPPARDELLE);
• trafila in bronzo per pappardelle ricce 16mm (codice TRAFILA PAPPARDELLE RICCE);
• trafila in bronzo per bucatini ø4mm (codice TRAFILA BUCATINI);
• trafila in bronzo per bigoli ø3mm (codice TRAFILA BIGOLI);
• trafila in bronzo per capelli d'angelo ø1mm (codice CAPELLI D'ANGELO);
• trafila in bronzo per spaghetti ø2mm (codice TRAFILA SPAGHETTI);
• trafila in bronzo per spaghetti alla chitarra 2x2mm (codice TRAFILA SPAGHETTI ALLA CHITARRA);
• trafila in bronzo per tagliolini 3mm (codice TRAFILA TAGLIOLINI);
• trafila in bronzo per linguine 3x1.6mm (codice TRAFILA LINGUINE 3);
• trafila in bronzo per linguine 4x1.6mm (codice TRAFILA LINGUINE 4);
• trafila in bronzo per fettuccine 8mm (codice TRAFILA FETTUCCINE);
• trafila in bronzo per pasta sfoglia 155mm (codice PF40E TRAFILA PASTA SFOGLIA);
• trafila in bronzo per cannellone ø25mm (codice PF40E TRAFILA CANNELLONE);
• trafila in bronzo per gramigna ø3.5mm (codice TRAFILA GRAMIGNA);
• trafila in bronzo per gnocchi ø12mm non di patate (codice TRAFILA GNOCCHI);
• trafila in bronzo per stelline 5mm (codice TRAFILA STELLINE);
• trafila in bronzo per riso 7mm (codice TRAFILA RISO);
• trafila in bronzo per maccheroni ø4.8mm (codice TRAFILA MACCHERONI 4.8);
• trafila in bronzo per maccheroni ø8.5mm (codice TRAFILA MACCHERONI 8.5);
• trafila in bronzo per maccheroni ø15mm (codice TRAFILA MACCHERONI 15);
• trafila in bronzo per canestrini  ø16mm (codice TRAFILA CANESTRINI).