Caratteristiche tecniche:

• costruzione realizzata in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304;
• satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati;
• piano di spessore 2mm con alzatina posteriore;
• manutenzione facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale;
• piedini regolabili in altezza;
• manopole con grado di protezione all'acqua IPX5;
• scarico fumi sul retro, realizzato completamente in sicurezza;
• piano di cottura con ampia piastra radiante in acciaio di spessore 20mm, divisa in quattro zone di cottura in cromo-molibdeno;
• manopole di regolazione a quattro posizioni con limitatori termostatico di temperatura, max. 450°C;
• forno elettrico ventilato GN1/1 con n.1 griglia interna GN1/1 (cm53x32.5);
• regolazione temperatura del forno: 50°C ÷ 300°C;
• dimensioni interne forno: cm55x36x34h;
• dimensioni esterne: cm80x90x90h;
• peso netto: 180Kg;
• tensione: 400V 3N;
• frequenza: 50/60Hz;
• consumo totale energia elettrica: 18.92Kw;
• potenza piastra elettrica: 13.6Kw (n.1 x 10Kw);
• potenza forno elettrico: 5.32Kw;
• dimensioni piastra: cm70x68.