Friggitrice pasticceria-elettrica-su vano armadiato-1 vasca da 45 litri-potenza elettrica 40kw-cm80x70x90h-trifase

Caratteristiche tecniche:

• costruzione realizzata in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304;
• satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati;
• piano di spessore 2mm con alzatina posteriore;
• manutenzione facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale;
• piedini regolabili in altezza;
• manopole con grado di protezione all'acqua IPX5;
• scarico fumi sul retro, realizzato completamente in sicurezza;
• vasca singola con coperchio, cesto in rete d'acciaio cromato lucido, filtro vasca con supporto cesto;
• doppio termostato: di lavoro e di sicurezza;
• pulizia delle vasche agevolata da resistenza ruotabile;
• bacinella raccogli olio con filtro;
• mobile chiuso;
• dimensioni esterne: cm80x70x90h;
• peso netto: 96Kg;
• tensione: 400V 3N;
• frequenza: 50/60Hz;
• consumo totale energia elettrica: 40Kw;
• dimensioni vasca: cm70x38x38h;
• dimensioni cesto: cm65x33x17h;
• capacità vasca: 45 litri;
• capacità produzione patate: 40Kg/h.

Optional:

• cesto cm65x33x17h (codice 531033300);
• cesto 1/2 cm28x29x15h (codice 531041300);
• cesto 1/3 cm21.5x33x16.5h (codice 531047800);
• scivolo laterale cm38x75x27h (codice 40280800).