Caratteristiche tecniche:

• costruzione realizzata in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304;
• satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati;
• piano di spessore 2mm con alzatina posteriore;
• manutenzione facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale;
• piedini regolabili in altezza;
• manopole con grado di protezione all'acqua IPX5;
• scarico fumi sul retro, realizzato completamente in sicurezza;
• bacinelle di raccolta liquidi estraibili;
• contenitore portapietra per arroventarle a mezzo bruciatori sottostanti (ottenendo risultati di cottura simili alle cotture sulla brace di legna);
• bruciatori con fiamma pilota ad accensione piezoelettrica, rubinetti con valvola di sicurezza e termocoppia;
• griglia universale (per carne/pesce/verdure) ad "S" con canalette in acciaio inox;
• una zona di cottura;
• mobile aperto;
• dimensioni esterne: cm80x90x90h;
• peso netto: 131Kg;
• consumo totale gas: 24Kw (20.640Kcal/h);
• dimensioni griglia: n.2 x cm38x66.

Optional:

• griglia per pesce in tondino in acciaio inox cm36x68 (codice 09570401);
• griglia per carne in tegolo V in acciaio inox cm36x68 (codice 09570402).