Caratteristiche tecniche:

• tritacarne 8 con grattugia da banco ad uso professionale CE con bocca ø6cm struttura in alluminio lucidato, gruppo di macinazione in acciaio inox, rullo grattugia in acciaio con trattamento (electroless nikel plating), 1 velocità, monofase;

• ideale per: uso domestico e piccole attività;

• è in grado di preparare, al meglio, qualsiasi tipo di polpa, e, sostituendo la trafila, con foratura diversa, è possibile ottenere vari tipi di macinati: ragù, polpette, insaccati e svizzere;

• struttura in alluminio pressofuso lucidato;

• fascia in acciaio inox lucidato sulla carcassa motore;

• motore asincrono ventilato di grande potenza e durata;

• termica di protezione al motore;

• ingranaggi elicoidali in acciaio temperato a bagno d’olio;

• rullo grattugia in acciaio con trattamento (electroless nikel plating) certificato;

• gruppo macinazione carne in acciaio inossidabile AISI 304, asportabile;

• trafile auto affilanti in acciaio inox;

• tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox;

• pestello in ABS;

• comandi a 24 volt;

• macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;

• dimensioni esterne: cm38x26x36h;

• peso netto: 10Kg;

• tensione: 230V 1N;

• frequenza: 50/60Hz;

• consumo energia elettrica: 0.38Kw / 0.5Hp;

• velocità: 1 velocità;

• numero giri coclea grattugia: 1400 giri/minuto;

• numero giri coclea tritacarne: 80 giri/minuto;

• dimensioni bocca di ingresso formaggio: 11x6.5cm;

• dimensioni bocca di ingresso carne: ø5.2cm;

• dimensioni bocca di uscita carne: ø6cm;

• piastra in acciaio inox con fori: ø6mm;

• produzione oraria tritacarne: 20Kg/ora;

• produzione oraria grattugia: 30Kg/ora.

Note:

• non disponibile con l’inversione di marcia.

Accessori inclusi:

• motore ventilato;

• protezione termica al motore;

• n.1 scodella raccolta prodotto in acciaio inox;

• n.1 rullo grattugia in acciaio con trattamento (electroless nikel plating);

• n.1 piastra in acciaio inox con fori ø6mm;

• n.1 coltello in acciaio inox;

• n.1 pestello in ABS.

Optional:

• rullo in acciaio inox AISI 304 (codice MRI);

• set 3 imbuti in Moplen per insaccare, foro imbuti: ø15-20-25mm (codice F0163-8);

• anello per insaccare (codice F2939);

• piastra in acciaio inox con fori ø2mm (codice F0403);

• piastra in acciaio inox con fori ø3mm (codice F0404);

• piastra in acciaio inox con fori ø3.5mm (codice F0405);

• piastra in acciaio inox con fori ø4.5mm (codice F2045);

• piastra in acciaio inox con fori ø6mm (codice F3134);

• piastra in acciaio inox con fori ø8mm (codice F3135);

• coltello in acciaio inox (codice F2044).