Impastatrice planetaria professionale-manuale-vasca estraibile-1 timer-velocità variabile-vasca 12 litri-cm40x52x63h-monofase

Caratteristiche tecniche:

• impastatrice planetaria da pavimento monofase a velocità variabile con testa fissa e vasca fissa estraibile;
• il movimento degli utensili, detto planetario, è di rotazione sul proprio asse e di rivoluzione attorno ad un punto, questo permette di agire sugli ingredienti contenuti nella vasca in modo da formare un composto omogeneo;
• gli utensili forniti con ogni planetaria sono tre:

- la frusta con fili fini: che permette di sbattere uova, montare panna e frullare varie creme semifluide;

- la spatola in alluminio: per la pasta frolla, torte e biscotti;

- la spirale in alluminio: per gli impasti lievitati, come focacce e brioche (e pane/pizza ben idratati);

• macchina ideale per: piccoli laboratori di pasticcerie e gastronomie;
• trasmissione con cinghia per garantire silenziosità ed elevata trasmissione della potenza;
• parti rotanti montati su cuscinetti a sfera a tenuta (senza manutenzione);
• vasca in acciaio inox;
• protezione in ABS trasparente con feritoia (per consentire l'introduzione degli ingredienti durante la lavorazione);
• variazione di velocità continua mediante variatore elettronico a comando manuale (con graduale incremento della velocità senza scatti o arresti della macchina);
• n.1 timer meccanico per impostazione tempi di lavoro;
• dimensioni esterne: cm40x52x63h;
• peso netto: 46Kg;
• tensione: 220/240V;
• frequenza: 50/60Hz;
• consumo energia elettrica: 0.37Kw;
• capacità vasca: 12lt..

Accessori inclusi:

• n.1 frusta con fili fini;
• n.1 spatola in alluminio;
• n.1 spirale in alluminio;
• n.1 timer meccanico.

Optional:

• supporto per impastatrice (codice LT10H).