Caratteristiche tecniche:

• impastatrice planetaria da banco ad uso professionale CE con struttura in ghisa e acciaio verniciata bianca, testa sollevabile e vasca in acciaio inox estraibile, velocità variabile, monofase;
• il movimento degli utensili, detto planetario, è di rotazione sul proprio asse e di rivoluzione attorno ad un punto, questo permette di agire sugli ingredienti contenuti nella vasca in modo da formare un composto omogeneo. Gli utensili forniti con ogni planetaria sono tre: la frusta con fili più o meno sottili, che permette di sbattere uova, montare panna e frullare varie creme semifluide, il gancio per gli impasti lievitati, come focacce e brioche (e pane/pizza ben idratati), e la spatola per la pasta frolla, torte e biscotti;
• macchina ideale per: pasticcerie e gastronomie;
• struttura in ghisa e acciaio verniciata bianca;
• vasca in acciaio inox;
• protezione con grigliato inox;
• variatore elettronico di velocità con trasmissione a cinghia ed ingranaggi;
• n.1 frusta in acciaio inox;
• n.1 gancio in acciaio inox;
• n.1 spatola in acciaio inox;
• macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
• dimensioni esterne: cm25x42x42h;
• peso netto: 15Kg;
• tensione: 230V;
• frequenza: 50Hz;
• consumo energia elettrica: 0.325Kw;
• velocità: velocità variabile;
• numero giri utensile: 40÷250 giri/minuto;
• dimensione vasca: ø23.5x20.5h;
• capacità vasca: 7lt. 

Accessori inclusi:

• n.1 vasca in acciaio inox;
• n.1 frusta in acciaio inox;
• n.1 gancio in acciaio inox;
• n.1 spatola in acciaio inox. 

Optional:

• vasca in acciaio inox da 7lt. (codice AP7-VASCA);
• frusta in acciaio inox (codice AP7-FRUSTA);
• gancio in acciaio inox (codice AP7-GANCIO);
• spatola in acciaio inox (codice AP7-SPATOLA).