Caratteristiche tecniche della struttura:

• struttura portante in tubolare d’acciaio verniciato con polveri epossidiche a forno a 180°C con elementi d’irrigidimento e piedini regolabili;
• piano lavoro in acciaio inox AISI 304 finitura Scotch-Brite;
• vasca schiumata con poliuretano a densità 40Kg/mc con spessore di 60mm completa di serpentina in tubo di rame affogata e valvola di espansione;
• lo spessore dell’isolamento di 60mm consente di ridurre i consumi di energia elettrica per il mantenimento del freddo;
• interno vasca in acciaio inox 18/10 AISI 304 con saldature a tenuta stagna per il contenimento del liquido refrigerante (miscela di glicole e acqua);
• esterno vasca rivestito in lamiera zincata su tutti i lati più il fondo;
• esterno vasca lato operatore rivestito in acciaio inox lucido con pannello comandi inserito e l’eventuale griglia di aerazione (in caso di unità condensatrice a bordo);
• contenitori stagni per carapine in acciaio inox 18/10 AISI 304 con esclusivo sistema anti-rotazione che blocca le carapine all’interno dei cilindri, impedendone la rotazione;
• materiale isolante sul fondo dei contenitori stagni per impedire alla carapina di riserva di attaccarsi al fondo;
• la vasca interna è corredata di foro “troppo pieno” ed è alta 600mm per garantire che il livello del liquido refrigerante sia superiore a quello delle carapine, in questo modo il gelato si trova sempre sotto il livello del liquido refrigerato, per una conservazione ottimale;
• la vasca interna è dotata di un sistema in grado di limitare al massimo la differenza di temperatura tra la parte alta e la parte bassa della vasca stessa: in questo modo si garantisce una perfetta spatolabilità del gelato nelle carapine di lavoro e un rinvenimento più rapido del gelato contenuto nelle carapine di riserva;
• divisorio interno in acciaio inox per disporre correttamente le carapine all’interno della vasca;
• il pozzetto è disponibile con foro rotondo, completo di coperchi tondi;
• le carapine con bugne, per il sistema anti-rotazione: sono optional.

Caratteristiche tecniche dell’impianto di refrigerazione:

• refrigerazione statica a glicole (BT);
• impianto di refrigerazione costituito da compressore ermetico, condensatore con tubo di rame e alette d’alluminio raffreddato ad aria con ventilatore, evaporatore con tubo in rame affogato nella schiuma poliuretanica e posto a contatto delle pareti interne della cella sia sullo schienale che sui fianchi, alimentato a capillare in caso di unità condensatrice a bordo, a valvola in caso di unità condensatrice remota;
• pannello comandi elettronico con display digitale che permette di visionare la temperatura interna;
• dimensioni esterne: cm50x72.8x95.1h;
• peso netto: 65Kg;
• temperatura di esercizio: -6°C/-12°C (per granite);
• temperatura di esercizio: -12°C/-18°C (per gelato);
• classe climatica: test 35°C con 60% U.R;
• tensione: 230V;
• frequenza: 50Hz;
• potenza assorbita: 380W;
• cilindrata: 11.30cm³;
• resa: 360W/-30°C;
• capacità carapine: n.2 carapine cm25h capacità 7lt. oppure n.2+2 carapine cm12.8h capacità 3.5lt.

Optional:

• bancalina in vetro FLOAT termosaldato 100cm (disponibile come pezzo unico fino alla lunghezza massima di 250cm) (codice 220080173);
• bancalina in vetro FLOAT termosaldato 150cm (disponibile come pezzo unico fino alla lunghezza massima di 250cm) (codice 220080174);
• bancalina in vetro FLOAT termosaldato 200cm (disponibile come pezzo unico fino alla lunghezza massima di 250cm) (codice 220080175);
• bancalina in vetro FLOAT termosaldato 250cm (disponibile come pezzo unico fino alla lunghezza massima di 250cm) (codice 220080176);
• maggiorazione per accostamento di 2 bancaline in vetro FLOAT su un lato (codice ABB 1L);
• maggiorazione per accostamento di 2 bancaline in vetro FLOAT su due lati (codice ABB 2L);
• bancalina in vetro temperato 100cm con supporti in fusione di alluminio (codice 206121123);
• bancalina in vetro temperato 150cm con supporti in fusione di alluminio (codice 206121122);
• bancalina in vetro temperato 200cm con supporti in fusione di alluminio (codice 206121121);
• bancalina in vetro temperato 250cm con supporti in fusione di alluminio (codice 206121120);
• bancalina in vetro temperato 300cm con supporti in fusione di alluminio (codice 206121124);
• bancalina in vetro temperato A2/45° con supporti in fusione di alluminio (codice 206121125);
• carapina in acciaio inox con bugne cm12.8h capacità 3.5lt. con sistema anti-rotazione (codice 609030295);
• carapina in acciaio inox con bugne cm25h capacità 7lt. con sistema anti-rotazione (codice 609030266);
• carapina in polietilene bianco con bugne cm12.8h capacità 3.5lt. con sistema anti-rotazione (codice 212103127);
• carapina in polietilene bianco con bugne cm25h capacità 7lt. con sistema anti-rotazione (codice 212103129);
• paletta per gelato 20cm in acciaio inox con manico bianco (codice 697070155);
• termometro rilevamento temperatura interna glicole propilenico (codice 220080062);
• glicole propilenico in tanica da 25 litri (una tanica ogni 2 pozzetti): il glicole deve essere miscelato con acqua prima dell’inserimento nella vasca (codice 611030040);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto con riserva con n.2 carapine: distanza fino a 10m (codice 212030412);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto con riserva con n.2 carapine: distanza da 10m a 20m (codice 212030412);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto con riserva con n.4 carapine: distanza fino a 10m (codice 212030412);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto con riserva con n.4 carapine: distanza da 10m a 20m (codice 212030364);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto con riserva con n.6 carapine: distanza fino a 10m (codice 212030364);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto con riserva con n.6 carapine: distanza da 10m a 20m (codice 212030365);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto con riserva con n.8 carapine: distanza fino a 10m (codice 212030365);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto con riserva con n.8 carapine: distanza da 10m a 20m (codice 212030366);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto con riserva con n.10 carapine: distanza fino a 10m (codice 212030365);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto con riserva con n.10 carapine: distanza da 10m a 20m (codice 212030366);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto con riserva con n.12 carapine: distanza fino a 10m (codice 212030366);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto con riserva con n.12 carapine: distanza da 10m a 20m (codice 212030533);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto con riserva con n.14 carapine: distanza fino a 10m (codice 212030670);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto con riserva con n.14 carapine: distanza da 10m a 20m (codice 212030670);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto con riserva con n.16 carapine: distanza fino a 10m (codice 212030670);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto con riserva con n.16 carapine: distanza da 10m a 20m (codice 212030670);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto con riserva con n.18 carapine: distanza fino a 10m (codice 212030670);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto con riserva con n.18 carapine: distanza da 10m a 20m (codice 212030670);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto con riserva con n.20 carapine: distanza fino a 10m (codice 212030670);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto con riserva con n.20 carapine: distanza da 10m a 20m (codice 212030670);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto con riserva con n.22 carapine: distanza fino a 10m (codice 212030670);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto con riserva con n.22 carapine: distanza da 10m a 20m (codice 212030670);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto senza riserva con n.4 carapine: distanza fino a 10m (codice 212030412);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto senza riserva con n.4 carapine: distanza da 10m a 20m (codice 212030412);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto senza riserva con n.6 carapine: distanza fino a 10m (codice 212030412);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto senza riserva con n.6 carapine: distanza da 10m a 20m (codice 212030364);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto senza riserva con n.8 carapine: distanza fino a 10m (codice 212030364);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto senza riserva con n.8 carapine: distanza da 10m a 20m (codice 212030364);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto senza riserva con n.10 carapine: distanza fino a 10m (codice 212030364);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto senza riserva con n.10 carapine: distanza da 10m a 20m (codice 212030365);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto senza riserva con n.12 carapine: distanza fino a 10m (codice 212030365);
• unità condensatrice remota ad aria per banco pozzetto senza riserva con n.12 carapine: distanza da 10m a 20m (codice 212030365).