vasca schiumata con poliuretano a densità 40 Kg/m3, con spessori da 60 a 85 mm, completa di serpentina in tubo di rame affogata e valvola di espansione;
interno vasca in acciaio inox 18/10 AISI 304 con saldature a tenuta stagna per il contenimento del liquido refrigerante. La vasca è corredata di foro "troppo pieno" per garantire che il livello del glicole sia superiore a quello della carapina;
contenitori stagni in acciaio inox 18/10 AISI 304 per il contenimento delle carapine, con materiale isolante sul fondo;
esterno vasca in lamiera zincata su tutti i lati e sul fondo;
ogni foro è dotato di collare in acciaio inox finitura lucida e di coperchio coibentato in acciaio inox finitura lucida;
optional carapine con sistema anti rotazione, disponibili in acciaio inox o in polietilene PHDE riciclabile.
Caratteristiche tecniche dell'impianto di refrigerazione:
esclusivo sistema di refrigerazione a glicole brevettato, che garantisce una reale uniformità di temperatura tra la carapina di servizio e quella di riserva, in particolare nel punto più in superficie, rendendo il gelato sempre spatolabile e pronto per essere servito, anche dalla carapina di riserva;
lo sbrinamento è manuale con arresto dell'impianto;
optional glicole alimentare premiscelato in tanica da 25 litri, pronto per essere inserito direttamente all'interno della vasca attraverso il foro sul piano lavoro. Il foro può essere chiuso con il termometro, sempre optional. Nel pacco documenti viene fornito il beccuccio per facilitare l'inserimento del glicole;
la vasca pozzetti è disponibile con motore collegato (UC gas R290), oppure con motore remoto (UCR gas R452A);
in caso di motore collegato viene sempre fornito il filtro condensatore: occorre realizzare una griglia forata e amovibile per consentire l'aerazione del motore e l'accesso al filtro per la sua rimozione e pulizia;
il pannello comandi elettronico è dotato di allerta visiva e sonora per la pulizia del filtro condensatore;
temperatura di esercizio: -2°C/-18°C;
test a 35°C e 75% U.R;
tensione: 230V;
frequenza: 50Hz;
potenza assorbita con motore a bordo: 953W;
resa con motore a bordo: 738W/-30°C;
tipo di gas refrigerante: R452A;
classe climatica: 7.
Caratteristiche tecniche del piano in acciaio inox:
il piano rivestito in acciaio inox finitura Scotch-brite ha installato al suo interno un sistema anticondensa con cavi caldi. Il bordo alto 10 mm consente l'installazione "a incasso" sopra il piano lavoro, oppure a filo del piano lavoro.
Caratteristiche tecniche dimensionali:
dimensioni esterne: cm143.3x67.9x67h;
capacità glicole: 138 litri (n.6 taniche da 25 litri);
peso totale con glicole e carapine piene di gelato: 355kg;
capacità carapine gelati: n.10 carapine a vista + n.10 carapine di riserva, capacità 7 litri, cmø20x25h.
Note:
Aggiungere d'obbligo ai banchi pozzetti con glicole: (funge anche da tappo al foro posto sul piano attraverso il quale viene versato il glicole).
Scorrere le immagini per:
disegni tecnici;
schema impianti.
Su richiesta e da preventivare:
fuori misura;
versione H=931mm (con predisposizione per piano in marmo/granito/agglomerato);
accessori vari (da detrarre o da aggiungere).
Note:
carapine: ESCLUSE (da aggiungere).
Scorrere le immagini per:
disegni tecnici;
schema impianti.
Su richiesta e da preventivare:
fuori misura;
versione H=931mm (con predisposizione per piano in marmo/granito/agglomerato);
accessori vari (da detrarre o da aggiungere).
Note:
carapine: ESCLUSE (da aggiungere).
